کره شش مغز همراه با عسل

مغزیجات از جمله مواد غذایی خوشمزه و لذیذ هستند و به عنوان یکی از اجزای اصلی همه ی رژیم غذایی حتی رژیم کتوژنیک و وگن در نظر گرفته می شوند.

مغزیجات علیرغم مقادیر بالای چربی که دارند به کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بالای خون کمک می کنند، باعث لاغری و کاهش وزن شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را از بین می برند.

همچنبن مطالعات اثبات کرده اند که مغزیجات آجیلی نقش مهمی در حفاظت از قلب، مقابله با سرطان، کاهش التهاب و آهسته کردن روند پیری دارند.

کره شش مغز عسلی چیست؟

کره شش مغز عسلی دیا شامل ترکیبی از مغز های چرخ شده پسته، بادام هندی، فندق، گردو، بادام درختی، بادام زمینی و عسل ارگانیک تهیه شده و هیچ گونه افزودنی و نگهدارنده ای ندارد و همچنین یک میان وعده بسیار مغزی و لذیذ است که انواع ویتامین ها و مواد معدنی که نیاز های بدن را تامین می کند، در خود جای داده.

کره شش مغز عسلی را می توان به عنوان یک میان وعده رژیمی و مغذی استفاده کرد، زیرا با خوردن دو قاشق از این کره میتوانید اشتهای خود را کنترل و تا ساعت های احساس سیری کنید و همچنین حس عدم تمایل به خوراکی های ناسالم مانند شیرنیجات،شکلات و... که باعث افزایش وزن می شوند را داشته باشید.

لازم بذکر است مغزیجات بکار رفته در کره شش مغز عسلی دیا، از سالم و تازه ترین مغزیجات آجیلی تهیه شده و همچنین عسل موجود در این کره از عسل های ارگانیک کنار، گون و مشکورک استفاده شده که حتی برای کسانی که از بیماری دیابت رنج  می برند، بتوانند از این کره گیاهی استفاده کنند.

مجموعه دیا به هیچ عنوان کیفیت را فدای قیمت نکرده و همیشه کیفیت محصولات  سرلوحه کار ما بوده و خواهد بود.

افزایش طول عمر

 مصرف روزانه مغزیجات آجیلی نظیر بادام زمینی و پسته می تواند فرکانس امواج مغزی مرتبط با شناخت، بهبود بیماری، یادگیری، حافظه و حفظ چاپکی ذهن را ارتقاء بخشد.

مطالعات اثبات کرده اند که مغزیجات آجیلی نقش مهمی در حفاظت از قلب، مقابله با سرطان، کاهش التهاب و آهسته کردن روند پیری دارند.

در مطالعه جدید، تاثیرات مصرف منظم شش گونه مغز آجیلی شامل بادام، بادام هندی، بادام زمینی، پیکن (گردوی گرمسیری بومی آمریکا)، پسته و گردو بررسی شد.

نوار مغز یا الکتروانسفالوگرام (EEG) بر روی شرکت کنندگانی که مغزیجات آجیلی خورده بودند انجام شد تا قدرت سیگنال های موج مغز اندازه گیری شود.

سرشار از مواد مغذی

آجیل ها بسیار مغذی هستند و به دلیل مقادیر کم کربوهیدرات که دارند، یکی از اجزای اصلی رژیم های غذایی کم کربوهیدرات محسوب می شوند.

حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان

آجیل ها و مغز ها حاوی مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدان ها هستند که با کاهش رادیکال های آزاد بدن خطر استرس اکسیداتیو و ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهند.

یک مطالعه نشان داده که مقادیر آنتی اکسیدان ها در گردو و انواع بادام بیشتر از دیگر آجیل ها می باشد ؛

در یک مطالعه بر روی 13 نفر، خوردن گردو یا بادام باعث افزایش سطح پلی فنول ها در بدن شده و به طور قابل توجهی استرس اکسیداتیو کاهش یافته است.

مطالعات دیگر نشان می دهد که 2 تا 8 ساعت پس از خوردن پیکان (پیکن)، میزان کلسترول بد خون (LDL) اکسید شده که یکی از عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی است تا 26 درصد کاهش داشته است.

لاغری و کاهش وزن

اگر چه آجیل ها و مغز ها کالری بالایی دارند اما برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است به لاغری و کاهش وزن کمک کنند.

یک مطالعه بزرگ نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای حاوی مقادیر مناسب آجیل باعث کاهش چربی شکم به اندازه ی 5 سانتیمتر می شود.

کاهش چربی خون

انواع آجیل نقش مهمی در کاهش کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون دارند؛

تحقیقات نشان داده که پسته تری گلیسیرید بالای خون را در افرادی که چاق هستند و افراد مبتلا به دیابت، کاهش می دهد.

در یک مطالعه 12 هفته ای بر روی افراد چاق، کسانی که پسته را به رژیم غذایی خود اضافه کرده اند سطح تری گلیسیرید خون آن ها 33٪ کمتر از گروه کنترل بوده است. همچنین مقادیر بالای چربی های غیر اشباع موجود در آجیل ها به کاهش کلسترول خون بالا کمک می کند؛ به نظر می رسد که بادام و فندق باعث افزایش کلسترول خوب خون (HDL) و کاهش کلسترول بدن خون (LDL) می شوند.

کمک به درمان دیابت نوع 2 و سندروم متابولیک

 آجیل ها و مغزیجات از بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 محسوب می شوند؛

آجیل ها کربوهیدرات پایینی دارند و پس از مصرف، قند خون را افزایش نمی دهند.

مطالعات نشان می دهد که خوردن آجیل احتمال استرس اکسیداتیو، فشار خون بالا و سایر شاخص های سلامت را در افراد مبتلا به دیابت و سندرم متابولیک کاهش می دهد. همچنین فشار خون بالا و التهاب که دو عامل اصلی ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی هستند، در این افراد کاهش چشمگیری داشته است.

کاهش التهاب بدن

آجیل ها دارای خواص ضد التهابی قوی هستند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند؛ در یک تحقیق بر روی رژیم غذایی مدیترانه ای، افرادی که رژیم غذایی آن ها حاوی آجیل بوده، نشانگر های التهاب (اینترلوکین و پروتئین واکنشی C) در بدن آن ها بین 35 تا 90 درصد کاهش داشته است.

سرشار از فیبر

آجیل ها و مغز ها حاوی مقادیر بالای فیبر هستند که باعث افزایش باکتری های سالم روده می شود و با بهبود جذب مواد مغذی از روده ها خطر ابتلا به دیابت و چاقی و افزایش وزن را کاهش می دهد. علاوه بر این مقادیر بالای فیبر موجود در آجیل به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شود. یک مطالعه نشان می دهد که افزایش مصرف فیبر به میزان 18 تا 36 گرم در روز ممکن است باعث کاهش جذب 130 کالری در روز شود.

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی

آجیل ها برای سلامت قلب بسیار مفید هستند؛ مطالعات متعدد نشان می دهد که آجیل ها با بهبود عملکرد رگ های خونی و کاهش کلسترول خون بالا خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته قلبی را کاهش می دهند.

مطالعات نشان داده که مصرف آجیل به کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

چرا از کره های گیاهی استفاده کنیم؟

کره های گیاهی از جمله خوراکی های سالم و مقوی هستند که انرژی لازم برای شروع یک روزکاری شمارا تامین میکنند این کره ها می توانند طعم جدید و تازه ای به وعده های غذایی به خصوص صبحانه شما بدهند و همانطور که می دانید کره گیاهی از خواص و فواید بسیار زیادی برخوردار است به عنوان مثال پروتئین و فیبر بالای آن  به کاهش کالری مصرفی و همچنین کاهش وزن شما کمک می کند و باعث می شود که شما در طول روز انرژی بدنی بهتری داشته باشید. اگر در رژیم لاغری هستید، بهتر است از کره های گیاهی استفاده کنید چرا که می تواند به کنترل اشتها و ذخیره انرژی بدن شما کمک شایانی کند.