کره میکس نارگیل و بادام زمینی

کره میکس نارگیل و بادام زمینی چیست؟

همان طور که از نامش پیداست این کره ترکیبی از کره نارگیل و بادام زمینی است. بادام زمینی و نارگیل هردو فواید زیادی دارند. ترکیب این دو باهم، طعم خوشمزه‌ای می‌دهد که با خوردنش هم می‌توانید از پروتئین بادام‌زمینی بهرهمند بشوید و هم از چربی‌های مفید و فیبر نارگیل و همچنین از آن به عنوان یک بمب انرژی برای قبل از تمرین بکار برد. بافت این کره از لحاظ نرمی و سفتی چیزی بین کره نارگیل و بادام‌زمینی می باشد.

لازم به ذکر است قبل از مصرف کره میکس نارگیل و بادام زمینی حتما آن را بخوبی مخلوط کنید و بعد آن را میل کنید. همچنین به دلیل سفت شدن کره نارگیل در هوای سرد، قبل از مصرف این کره را درجای گرم بگذارید تا بافت نارگیل حالت خمیری مانند پیدا کند تا در روند مخلوط کردن با مشکل مواجه نشوید.

ایجاد احساس سیری

اسید چرب تک‌ زنجیره و پروتئینِ موجود در کره نارگیل و بادام زمینی سبب ایجاد احساس سیری می‌شود. مصرف کره میکس نارگیل و بادام زمینی همراه با نان تست یا بدون آن به‌ عنوان صبحانه‌، برای ناهار یا به‌ همراه سیب به‌ عنوان میان‌وعده می‌تواند باعث جلوگیری از پرخوری شما می‌شود. اما همیشه در مصرف کره بادام زمینی میانه‌روی کنید. بهترین مقدار مصرف کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری در روز  است.

سرشار از پروتئین و انرژی

پروتئین، فیبر و اسیدهای چربِ موجود در کره میکس نارگیل و بادام زمینی کمک می‌کنند تا انرژی لازم را از شروع روز تا نیمه‌ی شب حفظ کنید. همچنین در پایدار نگه داشتن قند خون مؤثرند و از افت ناگهانی آن جلوگیری می‌کنند.

داده ها حاکی از آن است که درصد پروتئین در کره بادام زمینی 4 برابر گوشت قرمز است و همین امر باعث شده، کره بادام زمینی در بین ورزشکاران محبوبیت بالایی پیدا کند و یک عضله ساز طبیعی محسوب شود.

کاهش وزن

اگر می‌خواهید یک رژیم کم کالری بگیرید، مصرف آجیل می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند. کره میکس نارگیل وبادام زمینی،‌ پروتئین بیشتری نسبت به سایر آجیل‌ها دارد و این مقدار در دو قاشق غذاخوری چیزی در حدود ۸ گرم است. همچنین به دلیل داشتن چربی و فیبر بالا می‌تواند به‌ عنوان میان‌وعده، برای مدت طولانی‌تری شما را سیر نگه دارد. درنتیجه میزان کالری دریافتی درطول روز کاهش پیدا می‌کند. مصرف ۲۰۰ کالری از کره میکس نارگیل و بادام زمینی در مقایسه با مصرف ۲۰۰ کالری نان پرتزل ‌(pretzels)، بیشتر قادر به سیر نگه داشتن شماست.

پیشگیری از بیماری ها

کره نارگیل موجود در این محصول به دلیل مقادیر بالای اسید های چرب زنجیره متوسط که دارد باعث کاهش التهاب بدن شده و خطر ابتلا به بیماری های دیابت، پوکی استخوان، سنگ کیسه صفرا، بیماری کرون و حتی سرطان را از بین می برد.

منبع غنی فیبر غذایی

کره نارگیل موجود در این محصول حاوی مقادیر بالای فیبر خوراکی است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد؛

کلسترول خون و قلب : فیبر موجود در کره نارگیل به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را از بین می برد.

قند خون و دیابت : فیبر موجود در کره نارگیل به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند.

منبع آهن خوراکی

کره نارگیل موجو در این محصول بر خلاف روغن نارگیل حاوی مقادیر قابل توجه آهن است به همین دلیل با افزایش تعداد گلبول های قرمز خون به پیشگیری و درمان کم خونی فقر آهن یا آنمی کمک کرده و باعث افزایش اکسیژن رسانی به بدن می شود.

دوران بارداری و شیردهی

 کره نارگیل سرشار از لوریک اسید است و متخصصان توصیه می کنند که زنان باردار و شیرده نباید در مصرف آن زیاده روی کنند چون ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد.

احتمال بروز حساسیت

مصرف کره بادام زمینی در زمان بارداری کمک می‌کند تا احتمال حساسیت کودک به بادام زمینی کاهش پیدا کند. اگر خودتان به بادام زمینی حساسیت ندارید، مصرف یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی می‌تواند حساسیت غذایی را از بین ببرد. مطالعات جدید نشان می‌دهند که کودکانِ مادرانی که هیچگونه آلرژی ندارند و به مدت پنج بار در هفته از بادام زمینی یا آجیل‌های دیگر استفاده می‌کنند، به‌ میزان کمتری دچار آلرژی می‌شوند. فرانک گریر (ادام درختی یا بادام هندی استفاده کنید.ی دارند، هرچند که به خوش‌طعمی بادام زمینی نیستند).

احتمال ایجاد التهاب

کره بادام زمینی سرشار از چربی امگا ۶ است که تولید واسطه‌های التهابی را تحریک می‌کند. بادام زمینی فاقد چربی امگا ۳ است که به‌طور طبیعی با التهاب مقابله می‌کند. بنابراین مطمئن شوید که رژیم غذایی شما سرشار از چربی امگا ۳ باشد. برای تأمین این چربی می‌توانید از روغن ماهی‌هایی مثل ماهی سالمون، تخم کتان و دانه‌ی چیا استفاده کنید.

چرا از کره های گیاهی استفاده کنیم؟

کره های گیاهی از جمله خوراکی های سالم و مقوی هستند که انرژی لازم برای شروع یک روزکاری شمارا تامین میکنند این کره ها می توانند طعم جدید و تازه ای به وعده های غذایی به خصوص صبحانه شما بدهند و همانطور که می دانید کره گیاهی از خواص و فواید بسیار زیادی برخوردار است به عنوان مثال پروتئین و فیبر بالای آن  به کاهش کالری مصرفی و همچنین کاهش وزن شما کمک می کند و باعث می شود که شما در طول روز انرژی بدنی بهتری داشته باشید. اگر در رژیم لاغری هستید، بهتر است از کره های گیاهی استفاده کنید چرا که می تواند به کنترل اشتها و ذخیره انرژی بدن شما کمک شایانی کند.